Malaysia2024/10/08馬來筆記 Part.2 折衷的共存智慧同一道菜,不同族裔有不同的側重,華人在意米的烹煮,馬來人首重辣醬的層次感,印度人則更希望能在其中吃到熟悉的傳統風味,多樣性的交融就是馬來西亞食物最有趣之處